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生態旅遊輔助實習 |
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| 前言 生態導賞員 課程 裝備 一天戶外訓練 | |
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基本上一個完整的課程包括4個原素:個人條件(Personal),態度(Attitude),技巧(Skill),知識(Knowledge),簡單的稱作PASK. 由於上課時間受到課程費用的限制,很多課程都在個人條件和態度上從簡,當然這些課程培訓出的導賞從業員,在服務態度上沒有明顯的改善.有些人的個人修養非常好(待人有禮,守時,儘責,幽默,誠懇,自信),天生的便是服務業的人才.不過,大多數人只要加以提點,態度上是有明顯的改善. 至於技巧方面,旅遊活動著重於溝通,帶遊戲,領導能力和時間管理等.平常多些負責團隊活動,主動與參加者溝通,留意活動時間及適當控制整體氣氛.對於合作伙伴也要注意.由於旅遊活動是與多個團體合作,如運輸,飲食和參觀機構,能夠得到他們的協助,整個活動才可以完成.課程中要帶出從業員的工作守則,包括在戶外活動時什麼是不可以做的,遇到意外時公司要求的程序和立場. 只有幾堂的課程要包括多個生態主題,對初接觸生態行業的人士,”知識”的訓練是完全不足夠的.從業員對某項主題有興趣時可以另外報導課程,充實自己. 生態導賞員與一般的本地導遊不同,由於活動主要在戶外及以介紹大自然為主,行山經驗和對大自然認識是必須的條件.參加人數方面也有限制,以20人為單位(本地旅遊團是以1車50人為單位). 由於急救知識需要由專業人士授課,很多生態課程都要求學員另外報讀.而坊間的生態活動也沒有特別要求導賞員需要急救知識.私下認為,急救知識對生態導賞員是必須條件,這才可以對參加者多一重保障. |
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| 知識 | 學習建議 |
| 歷史 | 什麼是生態旅遊?從業員的守則?香港的本地生態旅遊的發展? |
| 山藝 | 生態活動的參加者只適易半天的戶外(行山)活動.從業員看地圖,指南針,戶外應變技巧是最基本知識. |
| 急救 | 坊間有2-4小時的急救聽講証書課程,也有30小時的急救証書課程.在戶外發生意外時,從業員能夠妥善處理,避免患者惡化是首要的條件. |
| 意外保障 | 有些郊外的食肆沒有衛生牌照,部分駁船沒有接載外來客的牌照,駁船容易超載,路線可能與向保險公司申報的不同,意外保險並不包括財物保障..了解多一些申請索償時的程序,導賞員處理特發事件便有所依據. |
| 導遊,領隊資格 | 為本地人士提供的生態旅遊服務並不需要本地導遊,外地領隊的資格.但報讀正規的導遊,領隊訓練課程可以提升旅遊服務的質素. |
| 生態知識:4大主題 | 香港旅遊業推廣4大生態主題:紅樹林,中華白海豚,候鳥,珊瑚.從業員可以多參加此類活動,從中學得知識;亦可以報讀坊間此類的訓練班. |
| 生態知識:其他主題 | 蝴蝶,中草藥,樹木,螢火蟲,泥灘生態,昆蟲,魚,地理景觀,文化歷史,古蹟 |
| 文化古蹟 | 地名的成因,當地古蹟,村落的風水佈局,生態的保護發展...多翻查資料便可以多一些話題. |
| 裝備 | 戶外活動是有標準裝備的.有經驗的領隊每次都會隨身携帶.由於有些公司沒有明確要求,初入行的領隊便要自己配備了. |
| 危機處理 |
戶外活動,意外難免.對特發的意外多些認識,遇上了便可以冷靜處理.
以下為處理危機及突發事件的考慮因素:
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| 投訴處理 | 從事對人的服務,投訴是難免的.有調查顯示,只要恰當處理投訴,客戶並不會流失. |
| 帶隊實習 | 活動領隊需要兼顧多方面,責任重大.如果從業員不願成為生態領隊,亦可以考慮成為助手一職 |
| 生態遊戲 | 小組及個人遊戲,以帶出生態保育為目的 |
| 領導才能 | 在1天的活動中,從業員自然成為團隊的領導.對行程掌握,與服務提供者的緊密合作,對活動主題的認識,與參加者建立良好的關係..這些都是個人的領導才能. |
| 溝通技巧 | 以1對20的比例,從業員與參加者有更緊密的接觸.生態旅遊在車程或船程上都有較長的時間,遊戲,問答比賽,參加者互相認識等的節目,都是從業員必須準備的環節. |
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資料由"綠色廣場"提供 |
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